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发表于 2006-4-9 10:19 PM 只看该作者
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教你做香喷喷的新疆手抓饭
作者： richardfei
发表： 2006-4-9 10:19 PM
点击： 1803
回复： 1
羊排切成小块。
# a: }* o$ _. {本帖来源于：长城车友论坛 http://bbs.greatwallclub.net
, Y5 Z* H0 O9 `6 m7 k6 B本帖来源于：长城车友论坛 http://bbs.greatwallclub.net 胡萝卜！洋葱! 本帖来源于：长城车友论坛 http://bbs.greatwallclub.net8 F* ?3 _8 [/ r5 b( |
* \& D# m a" l" t8 X# W本帖来源于：长城车友论坛 http://bbs.greatwallclub.net泡上一会的米。（因为泡有利于消化）
$ X# Y( t) _: Y9 v% ^本帖来源于：长城车友论坛 http://bbs.greatwallclub.net 本帖来源于：长城车友论坛 http://bbs.greatwallclub.net2 c, j7 @8 z. e* p0 r* M
把胡萝卜切丝（可以粗些），洋葱切丝 本帖来源于：长城车友论坛 http://bbs.greatwallclub.net {; g& ^. L5 R/ l2 o6 ~
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炒勺里放油，不要太多，因为排骨也会出油的。先放洋葱，炒出香味。 本帖来源于：长城车友论坛 http://bbs.greatwallclub.net2 @6 {* s! B% @8 D7 p
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在放入羊排炒，多炒一会
a& s! _( @' B: ^! e: Z5 r+ M本帖来源于：长城车友论坛 http://bbs.greatwallclub.net 本帖来源于：长城车友论坛 http://bbs.greatwallclub.net+ Z' z' S7 ?: s: K) a
在放胡萝卜炒蔫。
0 S9 T; ~6 q; p# F本帖来源于：长城车友论坛 http://bbs.greatwallclub.net 本帖来源于：长城车友论坛 http://bbs.greatwallclub.net/ Q, Y. o9 X/ @, w5 @- \9 s
把泡好的米连米带水一起倒进炒锅。
( ]% }% C+ Q8 N ~# L本帖来源于：长城车友论坛 http://bbs.greatwallclub.net
7 ?1 G) [+ `" v( G5 ^本帖来源于：长城车友论坛 http://bbs.greatwallclub.net摊匀。。。。。。
; ?4 x. P4 U& N& L5 r本帖来源于：长城车友论坛 http://bbs.greatwallclub.net 本帖来源于：长城车友论坛 http://bbs.greatwallclub.net9 t/ G# C/ s8 D& v; \: U' R
盖上盖子，锅开后煮上10分钟左右（火不要太大），挪开盖子，只要有个逢就可以，看水下去了米露出来后，改小火慢慢的焖30分钟。所以，火一定要小，要不饭就会糊的。 本帖来源于：长城车友论坛 http://bbs.greatwallclub.net3 [: a9 x, W" w0 |' g& a
1 g5 _5 E0 n, {' v: j本帖来源于：长城车友论坛 http://bbs.greatwallclub.net香喷喷的新疆抓饭！！
- @9 s2 Q# `* ~3 A本帖来源于：长城车友论坛 http://bbs.greatwallclub.net
0 a1 ?' i `, ~8 s本帖来源于：长城车友论坛 http://bbs.greatwallclub.net 最后配上一盘凉拌菜，才不会油腻。 本帖来源于：长城车友论坛 http://bbs.greatwallclub.net" a0 L+ `8 P2 f$ `7 d! U
随兴而来，尽兴而去.....
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